- TM5
Zutaten
Eisbergsalat
- 1/2 Stück Eisbergsalat
- 1 Stück rote Zwiebel, geviertelt
- 50 g Sahne
- 50 g Kondensmilch
- 20 g Zucker
- 3 TL Apfelessig (Bio), oder Essig und Apfelsaft naturtrüb
- etwas Salz, Pfeffer, oder
- 2 gestr. TL tomatiges Gewürzsalz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Salat säubern, halbieren. Eine Hälfte vierteln und den Strunk entfernen
Die Zutaten der Dressing mit der geviertelten Zwiebel zuerst in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern u. mischen.dann die Salatviertel einfüllen und dann
18 Sek.
" Modus „Teig kneten“" umfüllen und servieren.
Eisbergsalat, so wie wir ihn mögen
Tipp
Wir haben das Originalrezept, ein bisschen abgewandelt. Selbstverständlich können auch frische Kräuter hinzugefügt werden. Der Apfelsaft macht den Geschmack weicher
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker
Wir wünschen guten Appetit und haben den Salat schon oft gegessen.