Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 200 g Tomaten, halbiert, Stilansatz entfernen
- 1/2 TL Knoblauch-Grundstock a la Kochsuse, oder 1 Knoblauchzehe
- 5 g Waldhonig
- 1 TL Rohrzucker, braun
- 2 EL Balsamico bianco, ca. 10 g
- 4 EL Olivenöl, ca. 20 g
- etwas Zitronensaft nach Geschmack, ich nehme immer Saft einer Viertel Zitrone
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Halbierte Tomaten in den TM geben und kurz 5 sek. / Stufe 10 pürieren. Wer keinen Knoblauchgrundstock hat, die Zehe Knoblauch mit dazugeben.
Die restlichen Zutaten zugeben und nochmal 10 sek / Stufe 6 mischen.
Basilikum oder Petersilie passen geschmacklich sehr gut.
Tipp
Prima geeignet, wenn die Tomaten schon weich werden oder Druckstellen haben.
Passt zu gekochtem Hähnchen, grünen Bohnen und Blattsalaten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, danke für das tolle Rezept
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