Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 08.05.2016
geändert: 21.07.2016
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 300 g Spitzkohl in Stücken
- 1 Karotte in Stücken
- 1 Apfel geviertelt
- 50 g weißer Balsamicoessig
- 40 g Olivenöl
- 20 g Sojasoße
- 40 g Walnüsse
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer, gemahlen
- 2-3 TL Creme fraiche.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf das Creme fraiche in den "Mixtopf geschlossen" geben und mithilfe des Spatels 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Creme fraiche dazu und kurz mit Linkslauf verrühren.
Abschmecken, fertig.
Tipp
Die Walnüsse können je nach Geschmack auch gegen andere Nüsse, bzw. Kerne ausgetaucht werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mein neuer Lieblingssalat ☺️ ich habe allerdings die Essigmenge halbiert. Fünf Sterne von mir!
Leider hat mir der Salat überhaupt nicht geschmeckt (und ich bin eigentlich an fast alles Esser): Er hat nur nach Sojasoße geschmeckt (obwohl ich schon die Hälfte weggelassen habe). Mit etwas Honig und Zucker und etwas mehr Salz gepimpt, war er dann genießbar.
Schmeckt sehr lecker! Mit Quittengelee verfeinert, ohne Apfel gemacht und weniger Essig aufgrund einer Bewertung genommen.
Super lecker 😋 passt super zum grillen. Alle waren begeistert. Danke 👍
Sehr lecker, ich habe den Apfel weggelassen und dafür einen 1/2 Esslöffel Honig dran gemacht. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Sehr lecker! Habe das Rezept etwas nach unserem Geschmack abgewandelt (Sonnenblumenkerne )
Sehr lecker aber das nächste mal ohne Zwiebel
Das Rezept ist super.
reduzierte Sojasauce -mehr Creme fraiche -geringfügig Honig / Agavendicksaft- weniger Essig- .....all das sind meine Variationsmöglichkeiten
Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...
Schmeckt immer wieder lecker
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