Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.09.2014
geändert: 15.08.2017
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Zutaten

  • 650 g Tomaten, geviertelt
  • 35 g Tomatenmark
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stängel Staudensellerie, in Stücken
  • 4 Blätter Basilikum, gehackt
  • 1 Zweig Thymian, gehackt
  • 2 Blätter Salbei, gehackt
  • 1 Zweig Rosmarin, gehackt
  • 5 Blättchen Oregano, gehackt
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Meersalz
  • 50 g Olivenöl
  • 1/2 TL Pfeffer, gemahlen
  • 5 EL Balsamico
  • 1-2 EL Ketchup
  • 1 Bund Rucola
  • 500 g Spaghetti, al dente
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten ausser den Rucola und die Spaghettis in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Dann mit den al dente gekochten Spaghettis und dem Rucola vermischen.

    2. Varianten:

  2. - statt Staudensellerie 150g Zucchini in Stücken

    - etwas Parmesan mit den Zutaten im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zerkleinern oder

    - gewürfelten Mozarella unter den Salat geben oder

    - schwarze Oliven gerädelt oder

    - Shrimps

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spaghettisalat
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