Sellerie - Karottensalat mit Frischkäse von Schütza. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Schütza

published: 17.01.2016

geändert: 17.01.2016

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Zutaten

5 Karotten
1 Bund Stangensellerie
1 rote Paprika
200 g Frischkäse
Peffer
Salz

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Zubereitung

Karotten in grobe Stücke schneiden und in den Garsieb geben"Mixtopf geschlossen" . Ca 150 ml Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben.Den Stangensellerie auch in grobe Stücke schneiden und in den Varoma geben. Alles bei 100°/ Stufe 3/ 25 min garen. Kurz abkühlen lassen.

Gemüse in den "Mixtopf geschlossen" geben, Stufe 7 ca 5- 7 sec zerkleinern. Mit den Schaber alles wieder nach unten geben. Frischkäse, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles noch einmal ca 2 sec/ St 2 verrühren.

Tipp

Ich habe sogar etwas Meerrettich dazugegeben

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.