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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 5 Karotten
  • 1 Bund Stangensellerie
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Frischkäse
  • Peffer
  • Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Karotten in grobe Stücke schneiden und in den Garsieb gebenMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" . Ca 150 ml Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.Den Stangensellerie auch in grobe Stücke schneiden und in den Varoma geben. Alles bei 100°/ Stufe 3/ 25 min garen. Kurz abkühlen lassen.

    Gemüse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Stufe 7 ca 5- 7 sec zerkleinern. Mit den Schaber alles wieder nach unten geben. Frischkäse, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles noch einmal ca 2 sec/ St 2 verrühren. 

Tipp

Ich habe sogar etwas Meerrettich dazugegeben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Sellerie - Karottensalat mit Frischkäse

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