Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
4min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 13.11.2015
geändert: 14.11.2015
Zutaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 450 g Wasser
- 5 g Brühenpulver, Hühner o.ä.
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
- 200 g Johannisbeergelee rot
- 100 g Balsamico weiß
- 170 g Öl
- 1 EL Senf
- 1 Zehe Knoblauch
- 450 g Wasser
- 5 g Brühenpulver, Hühner o.ä.
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
- 200 g Johannisbeergelee rot
- 100 g Balsamico weiß
- 170 g Öl
- 1 EL Senf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knobi schälen, in den Mixtopf geben, 10 sek. Stufe 8
Wasser und Brühenpulver (5 g = 1,5 TL) in den Mixtopf geben und 3 min. / 100 Grad / Stufe 3
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 20 sek / Stufe 8
Hält sich im Kühlschrank 2-3 Wochen und passt hervorragend zu Blattsalaten!
Tipp
Mein absolutes Lieblingsdressing ist das Schrat's Salatdressing, das ich auf chefkoch gefunden und auf den Thermomix umgeschrieben habe.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schrat's Salatdressing kenne ich auch seit Jahren von Chefkoch, es ist PERFEKT und schmeckt immer wieder allen Essern, top! Danke für das Einstellen.
Sehr lecker!
Wird ab sofort öfters gemacht. Gehört jetzt zu meinen Standartdressings
Sorry, hab es zu früh eingestellt! Würde mich freuen, wenn du das dressing testen würdest
Hört sich interessant an wäre nur gut wenn man wüsste wie es zubereitet wird
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