- TM31
Zutaten
- 30 g Kürbiskerne
- 300 g Feldsalat, geputzt
- 50 g Orangensaft
- 30 g Kürbis, keröl
- 10 g Balsamessig
- 1/4 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 3 EL frische Kräuter, fein zerkleinert
- z.B. Schnittlauch, Zitronenmelisse
- Sauerampfer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kürbiskerne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe Turbo grob zerkleinernRühraufsatz einsetzen, 3 Min/90 Grad/Stufe 1 anrösten, umfüllen und abkühlen lassen
Feldsalat in eine Schüssel geben
Orangensaft, Kürbiskernöl, Balsamessig, Salz und Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 30 Sek./Stufe 3 vermischen und über den Salat gießenKräuter zu dem Salat geben, alles gut vermischen, auf vier Teller verteilen und mit den vorbereiteten Kürbiskernen bestreut servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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