- TM31
Zutaten
Kartoffelsalat
- 1 Zwiebel
- 100 g magere Schinkenwürfel
- 1 TL Öl
- 1 kg Kartoffeln
- 1/2 Liter Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 2-3 EL Essig
- 1 EL Senf
- 1 EL Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln schälen und in ca. 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel in Viertel 5sec/Stufe 5 zerkleinern und anschließend mit dem Spaten runter schieben. Schinkenwürfel und 1 TL Öl dazu geben und 3 Min/Varoma/Stufe 1/
"Linkslauf" andünsten. Brühe, Essig, Salz, Pfeffer und Senf dazugeben. Die Kartoffeln in Garkörbchen und Varoma verteilen und 25 min./Varoma/Stufe 1/
"Linkslauf" garen. Sollten die Kartoffeln noch nicht richtig gar sein, die Zeit nochmal um 5 Minuten verlängern.Kartoffeln in eine Schüssel geben. Dressing aus dem Mixtopf und 1 EL Öl darüber geben, mischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Tipp
Sehr gut für WW geeignet - 1 Portion hat 7 PP!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist seit ich einen TM habe unser Lieblingskartoffelsalat: schmeckt wie der meiner Mama ... und man muss die Kartoffeln nicht pellen ... das kann ich nämlich nicht leiden!
Nur nicht so viel umrühren bis er abgekühlt ist, sonst wird es matschig. 😉
Den Salat gab es gestern bei uns, war sehr lecker!
Suuper!!
So einen leeeckeren Salat habe ich selbst noch nicht gemacht. Also unbedingt nachmachen!!!!!!!!
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