Knuspermüsli - wenig Zucker & wenig Fett - ohne Rosinen von Mrs.bonjovi7. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Grundrezepte Grundrezepte

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

35min

Portion/en

15 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Mrs.bonjovi7

published: 05.09.2017

geändert: 05.09.2017

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Zutaten

Knuspermüsli - wenig Zucker & wenig Fett - ohne Rosinen

150 Gramm Nüsse und Kerne, gemischt (z.B. Haselnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken)
40 Gramm Butter
40 Gramm brauner Zucker
80 Gramm Wasser
1 Esslöffel Zimt, gemahlen
1 Prise Salz
300 Gramm Haferflocken, zart & kernig gemischt

wer es mag :-)

100 Gramm Schokolade, Sorte nach Geschmack

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Das koche ich heute

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Nüsse und Kerne in den Thermomix geben und 7 - 10 sec/Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Butter, Zucker, Wasser, Zimt und Salz in den Thermomix geben und 2 Min./100 Grad/Stufe 1 erwärmen.

Nüsse und Haferflocken dazu geben und 30 sec/

/Stufe 4 vermischen.

Nun die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und bei 180 Grad für 20 - 30 Min backen. Zwischendrin immer wieder wenden und beobachten, dass es nicht verbrennt.

Komplett abkühlen lassen und in ein luftdichtes Gefäß umfüllen.

Wer mag, kann noch 100 Gramm seiner Lieblingsschoki 10 sec/Stufe 5 zerkleinern und unter das abgekühlte Müsli geben. tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Frühstück