Zubereitungszeit
8h 20min
Gesamtzeit
8h 20min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 15.10.2019
Zutaten
Coleslaw ala KFC für TM5
- 60 Gramm Buttermilch
- 60 Gramm Milch
- 125 Gramm Mayonnaise
- 1/2 Teelöffel Senf, mittelscharf
- 65 Gramm Zucker, oder äquivalent in Süßstoff
- 1 1/2 Esslöffel Weißweinessig
- 2 1/2 Esslöffel Zitronensaft, frisch
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer, gemahlen
- 1/4 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
Salat
- 800 Gramm Weißkohl, frisch, in groben Stücken
- 1 Möhre, mittelgroß, in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf füllen und ca. 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Weißkohl und Möhren in den Mixtopf füllen und 30 Sek./Stufe 4 mit Einsatz des Spatels zerkleinern.
Bei Bedarf noch ein paar Sekunden verlängern, bis alles schön zerkleinert ist.
Dann den Salat in eine verschließbare Schüssel umfüllen und mind. 8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. (besser 12-24 Std.)
Dressing
Salat
Tipp
Nicht wundern, der Mixtopf ist wirklich sehr voll - ich wollte aber das Maximum für einen Arbeitsschritt herausholen 
(Für den TM 31 muss der Weißkohl vorher in 2 Schritten (je 400g) zerkleinert werden)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Natürlich
Schnell
Preiswert
Salat
vegetarisches Gericht
Vegetarisch
Mittagessen
Abendessen
Snack
Beilage
Grillen
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Kommentare
Habe den Salat gerade eben gemacht.
Das Dressing allein ist schon der Hammer.
Der fertige Salat ist sehr lecker. 😋 😋
Einen Stern Abzug gibt es dafür, dass die Menge für einen Durchlauf zu viel ist, und 30 sec bei Stufe 4 zu lange. Ich habe alles nur 15 Sekunden zerkleinert, sonst wäre der Salat viel zu fein.
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