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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Salat

  • 1/4 rote,grüne,gelbe Paprika
  • 1 Äpfel
  • 200 g Brokkoliröschen (roh)
  • 200 g Blumenkohlröschen (roh)
  • 70 g Frischkäse
  • 10 g Zitrone oder Essig
  • 15 g Olivenöl
  • 1,5 Teelöffel Senf
  • etwas Salz, Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Salat
  1. Alles in den TM geben und 3-5 Sekunden Stufe 5 mit Hilfe des Spatels vermischen.
  2. Mindestens 3h im Kühlschrank ziehen lassen -- eventuell nachwürzen

Tipp

Wer mehr Säure möchte kann mehr Zitrone oder Essig reingeben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Brokkoli - Blumenkohl -Salat

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Kommentare

  • 18. Juli 2020 - 10:13
    3.0

    Die Grundlage ist gut. Allerdings mag ich die Variante mit dem Frischkäse nicht. Werde es jetzt mal ohne, dafür mit Fruchtessig versuchen. Und vielleicht noch ein paar geröstete Pinienkerne

  • 5. August 2019 - 18:25
    5.0

    Sehr lecker und erfrischend! Habe noch einen halben Fenchel dazu gemacht !
    Die Familie und Arbeitskollegen waren begeistert ! Love Danke

  • 2. März 2015 - 17:28
    5.0

    ausgezeichnet! hab am Ende noch etwas NAR EKSISI SOSU (=türkisches Flüssigwürzmittel aus der Granatapfelfrucht für Fleischgerichte und Salate) drübergegeben, das ist dann das i-Tüpfelchen!!!!

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