Zutaten
Häckerle mit Apfel (Matjessalat)
- 220 g Matjesfilets, in groben Stücken
- 1 Zwiebel, mittelgroß, in großen Würfeln
- 50 g Gewürzgurken, in großen Würfeln
- 2 hartgekochte Eier, geviertelt
- 15-30 g Äpfel, geschält, in Würfeln
- 1 TL Olivenöl, Bio
- 1 TL Leinöl, Bio
- 1 TL Sonnenblumenöl, Bio
- 1 EL Dill, TK
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2-3 Sek./Stufe 5 (je nach gewünschter Konsistenz) zerkleinern.
Salat oder Aufstrich
Tipp
Je nachdem wie salzig der Fisch ist, nehme ich mehr oder weniger Apfel. Je salziger desto mehr, also 30 g Apfel).
Muss jeder für sich probieren.
Öl kannst du nach deiner Wahl nehmen. Insgeamt 1,5 EL.
Ich habe 3 Sorten genommen.
Olivenöl : viele ungesättigte Fettsäuren
Leinöl : Vitamine B,C,D,E und K,Eisen,Zink,Jod,Kupfer,Natrium,
Kupfer,Kalium,Kalzium und Magnesium
Sonnenblumenöl: viel Vitamin E,A,B,D und K
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Kommentar wie bei Mutti entspricht der Wahrheit.
Schnell zubereitet und den Hack in Portionsgläser in den Kühlschrank gestellt.
Ich liebe ebenso viel Belag auf dem Brot, daher schnell wieder zum füllen leere Gläser.
Einzig das Leinöl - ich mag es nicht - mit Sonnenblumenöl ersetzt.
Tolles, schnelles ,einfaches Rezept und auch sehr sehr lecker.Danke schön
Also ich muss sagen das es das beste Häckerle ist das ich je gegessen habe. Das ist Gaumenorgasmus pur. Ich mache es nun hintereinander weg und nehme statt der doppelten Menge nun die dreifache Menge. Das ist so gut und saftig das ich nicht genug davon bekommen kann. Ich bin Single und spare nicht beim Aufstrich auf meine heißen knusprigen Brötchen. Danke für das schöne Rezept. Es macht kaum Arbeit und Dreck und ist in Sekundenschnelle in meinen Dosen aufgeteilt.
Wie bei Mutti
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