Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
6
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 01.11.2014
geändert: 02.11.2014
Zutaten
- 500 Gramm Kürbis, in kl. Stücken
- 60 Gramm Kartoffeln
- 50 Gramm Zwiebeln
- 10 Gramm Butter
- 10 Gramm Ingwer
- 125 Gramm Sahne
- 400 Gramm Gemüsebrühe
- Salz/Pfeffer, je nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 sek. St. 5 zerkleinern.Butter zugeben und 2 Min. Varoma, St. 1 andünsten.
Kürbis, Kartoffeln und Ingwer zugeben und 15 sek. St. 5 zerkleinern.
Brühe und Sahne einwiegen und 15 Min. 100° St. 2 garen.
Am Schluss 25 sek. St. 6 pürieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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