Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 19.07.2012
geändert: 15.08.2017
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Zutaten

  • 400 g Zucchini, in Stücken
  • 400 g Kartoffeln, in Stücken
  • 600 g Gemüsebrühe
  • 125 g Sahne
  • Salz, Pfeffer, Muskat
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Zubereitung

  1. Die Zucchini und die Kartoffeln in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. Anschließend Gemüsebrühe hinzufügen. Das Ganze 25 Min /100°/Stufe 2 kochen. Dann 25 Sek /Stufe 5 pürieren. Sahne zufügen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken, nochmals 5 Sek/ Stufe 3 verrühen.

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Thermomix® Modell

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    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Zucchini-Kartoffelsuppe genial und superlecker
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