Zucchini - Kartoffelcremesuppe von nicli605. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

TM31

von nicli605

published: 04.03.2013

geändert: 04.03.2013

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Zutaten

1 Gemüsezwiebel
300 g Kartoffeln
400 g Zucchini
10 g Butter
100 g Frischkäse Kräuter 0,1%
900 g Wasser
2 EL Gemüsebrühe heiß, nehme ich immer meine selbst gemachte

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Das koche ich heute

Zubereitung

Zwiebeln im "Mixtopf geschlossen" 5Sek. Stufe 5

Mit Butter 3 min . 100 G Stufe 1 dünsten

Kartoffeln und Zucchini in würfel schneiden und 5 min. 100 G "Linkslauf" "Sanftrührstufe" anschmoren

Mit Gemüsebrühe ablöschen

20 min. 100 G "Linkslauf" "Sanftrührstufe" kochen

Frischkäse , Salz und Muskat Im "Mixtopf geschlossen" geben

dann 15 Sek. Stufe 7 pürieren

Tipp

Ich habe Käseklöße dazu gemacht .

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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