- TM31
Zutaten
Suppen-Zutaten
- 1 Zwiebel
- 15 g Öl
- 800 g Zucchini
- 200 g Kartoffeln
- 600 g Wasser,heiß
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 1 EL Kräuter der Provence
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 500 g Gehacktes
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel 3 sec./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben, Öl dazu und 2.30 Min/Varoma/Stufe 1 andünsten.
Zucchini und Kartoffeln in groben Stücken zugeben und 4 sec./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Wasser, Brühe,Kräuer ,Salz, Pfeffer und Gehacktes in Stücken hinzugeben und 45 Min./100Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.Nach der Garzeit abschmecken und vielleicht nochmal kurz pürieren.
Vorsicht HEIß!!!!!!!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker mit den Kräutern.
Ich hab nuir die halbe Menge gemacht und sie war deshalb schon in 30 Minuten fertig.
Ich habe die Suppe jetzt schon öfter gekocht. Schnell und lecker. Ich gebe zum Schluss noch einen Becher Schmand dazu. Danke für das tolle Rezept.
Wir fanden die Suppe ganz lecker habe noch eine Packung Kräuterschmelzkäse dazugegeben. Beim nächsten mal werde ich aber weniger Kräuter der Provence nehmen weil es uns zu sehr danach geschmeckt hat.
Hallo, eine ganz leckere Suppe !! Hab sie gerade gekocht einfach und schnelle Zubereitung.
Dafür 5 Sterne.