Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 05.11.2014
geändert: 05.11.2014
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Zutaten

  • 250 Gramm Porree
  • 500 Gramm Hackfleich gemischt
  • 500 Wasser
  • 3 geh. TL Gemüsebrühe
  • 20 Gramm Öl
  • 400 Gramm Schmelzkäse Sahne und Kräter
  • 200 Gramm Sahne
  • etwas Kräuter der Provence
  • etwas Pfeffer
  • etwas Paprika
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Zubereitung

  1. - Porree putzen und in ca. 0,5 cm breite ringe schneiden

    - Lauch und Öl in den  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min. - Varoma - Linkslauf"Linkslauf" - Stufe 1 dünsten

    - in der Zeit das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und wenn der Lauch fertig ist dazu geben. Das ganze wieder 4 Min. - Varoma - Linkslauf"Linkslauf" - Stufe 1 dünsten

    - Wasser, Gemüsebrühe, Sahne und Gewürze dazu geben und 8-10 Min. - 100° - Linkslauf"Linkslauf" - Stufe 1 kochen

    - Schmelzkäse dazu und das ganze noch mal 2 Min. - 100° - Linkslauf"Linkslauf" - Stufe 2 köcheln.

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe
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