Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Tomatensuppe mit Kartoffeln
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 Gramm Öl
- 250 Gramm Hackfleisch, gemischt
- 750 Gramm Wasser
- 1 Esslöffel Gemüsepaste
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet
- 1 Teelöffel Basilikum, getrocknet
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 500 Gramm Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Dose Mais, ca. 150g
- 150 Gramm Erbsen, TK
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 100 Gramm Creme Fraiche oder Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Koblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. St. 5 zerkleinern.
Öl dazugeben, 2 Min., Varoma, St. 1 dünsten. - Hackfleisch hinzufügen, 5 Min., Varoma,
"Linkslauf" St. 1. - Wasser, Gemüsepaste, Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian, Basilikum, geh. Tomaten, Tomatenmark dazugeben.
Gareinsatz einhängen und Kartoffelwürfel einwiegen,"Mixtopf geschlossen" verschließen.
Alles 15 Min., Varoma,"Linkslauf" St. 2 garen.
Währenddessen Mais und Erbsen in den Varoma füllen.
Varoma aufsetzen und alles noch mal 10 Min., Varoma,"Linkslauf" St. 2 garen. - Kartoffeln, Erbsen und Mais in einen Topf umfüllen.
Creme fraiche zu der Suppe in den"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Min., 90 °C, "Linkslauf" St. 3 unterrühren.
Zu den Kartoffeln in den Topf geben, umrühren und ggf. abschmecken.
GUTEN APPETIT!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?