Suppen Suppen

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 02.07.2015
geändert: 02.07.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 große Zwiebel halbiert
  • 2 Datteln (ohne Kerne)
  • 20 ml Olivenöl
  • 250 g Süßkartoffeln (in Stücke)
  • 200 g Karotten (in Stücke)
  • 1 Apfel (geviertelt)
  • 1 Chilli (optional)
  • 2 Prisen Meersalz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 600 ml Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsepaste TM (oder Brühwürfel)
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • Kürbiskernöl
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Lecker Süßkartoffel-Apfel-Karotten Suppe

  1. 1. Zwiebeln  und Datteln in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und 3 sec./ Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl zugeben und 5 min./120°C/ Stufe 1 dünsten.

    3. Süßkartoffeln, Karotten und Apfel für 5 sec./Stufe 4 zerkleinern. 

    4. Wasser, Gemüsepaste (bzw. Brühwürfel), Salz und Pfeffer zugeben und 20 min./100°C/  Stufe 2 garen.

    5. Anschließend 30 sec./ Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren.

     

    Mit Kürbiskernöl und Sonnenblumenkerne verzieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Süßkartoffel-Apfel-Karotten Suppe
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen:
birthday float button