Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 22.07.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 150 g Parmesan
- 1 Zwiebel
- 200 g Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 150 g Schmand, oder Creme fraiche
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan in Stücken auf St. 10 / 20- 25 Sek zerkleinern, umfüllen
Zwiebel schälen, Kartoffeln schälen,in Stücke schneiden und auf St. 5 / 3 Sek zerkleinern
Brühe auffüllen anschließend 20 min / 100 grad / St. 2 kochen
Dann die Suppe auf St. 10 pürieren, geriebenen Käse und Schmand unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Obwohl ich mehligkochende Kartoffrln genommen habe, war die Suppe sehr flüssig, schade!
Also ehrlich gesagt, fand ich die Suppe viel zu wässrig. Ich habe noch einmal ein Pfund Kartoffeln gekocht und mit einem Becher Sahne und einem Becher Bresso vermixt und unter die Suppe gezogen. Dann hat sie mir wirklich gut geschmeckt.
Fleischbällchen kamen dann auch noch rein, dann war es rund.
Superlecker!
Gab es sogar bei uns an Weihnachten zur Vorspeise Habe noch ein bisschen Weisswein dazugetan - perfekt!
Super schnell und super gut. Hab statt Schmand Sahne genommen. Geht genauso.
die Suppe habe ich gestern gekocht....sehr sehr sehr lecker. Danke für das Rezept
Reicht die Suppe für 6 Personen?
oder soll ich lieber die 1 1/2fache Menge machen. Wäre blöd, wenn ich nicht genug habe.
schönen Gruß aus Dortmund
malido
Leckeres Süppchen!
so lecker......... hab noch etwas Petersilie darüber. Danke für das Rezept
Mal was anderes uns saulecker ...
Total klasse das Rezept!
Sooooo einfach zu machen und sooooo lecker.
Es ist DIE neue Lieblingssuppe meiner Tochter und das soll bei so einem pingeligen Esser schon was heißen!!!
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