Suppen

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
43min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.07.2013
geändert: 11.07.2013
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Zutaten

Suppe

  • 1 Stück Zwiebel
  • 150 Gramm Karotten, In Scheiben
  • 700 Gramm Kartoffeln, In Würfeln
  • 700 Gramm Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1 TL Fleischbrühe
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • 4 Stück Wienerle, In Scheiben
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel 5Sek/St5 zerkleinern und dann 2Min/100'/St1 andünsten.

    Karotten in Scheiben und Kartoffeln in Würfel schneiden.

    alle Zutaten bis auf die Wienerle zugeben und 18Min/100'/Linkslauf"Linkslauf" /St1 garen.

    Jetzt die Suppe 5Sek/Linkslauf"Linkslauf" /St4 etwas cremig rühren. Wienerle in Scheiben zugeben und kurz ziehen lassen evtl. noch etwas nachwürzen.

Tipp

Guten Appetit 

meine Kinder mögen die Kartoffelsuppe so am liebste, leicht cremig und leicht stückig. Am liebsten mit Wiener, geht aber auch mit Katenschinkenwürfel die dünste ich dann aber gleich mit der Zwiebel an.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Kartoffelsuppe auf die schnelle
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