Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 01.12.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 500 g Kartoffeln, in Stücken 1 große Karotte in Stücken 1000 g Wasser 2 TL Brühe 1/2 Becher Schmand Salz, Pfeffer 1 Prise Muskat 1 TL Majoran
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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln und die Karotte schälen und in Stücken in das Garkörbchen geben.


    500g Wasser mit 1TL Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Garkörbchen einhängen und 25Min., Varoma, Stufe 1 garen. Die Kartoffeln u. die Karotte sollten nach der Garzeit sehr weich sein. Garflüssigkeit im Mixtopf lassen, Inhalt des Garkörbchens in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" leeren, 500g Wasser, Brühe, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und 15Sek., Stufe 8-9 pürieren. Anschließend Schmand und Majoran zugeben, 5 Sek., Stufe 2 verschmischen und nochmals 5Min. 90°C erwärmen.


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kartoffelcremesuppe
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