Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
- 125 g Schinkenspeck gewürfelt
- 3 Stück Zwiebeln, geviertelt
- 250 g Kartoffeln, in Stücken
- 3 Stängel Frühlingszwiebeln in Stücken
- 1 l Brühe
- 125 g Sahne
- Salz, Pfeffer
- 4 Wiener Würstchen, in Scheiben
- 1 EL Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln 6 Sek/St.5 zerkleinern. Öl und Speckwürfel dazu, 3 Min./100C/St.1 anbraten.
Kartoffeln dazugeben, 6 Sek./St.7 zerkleinern. 1l Brühe zugeben und 17 Min./100C/St.1 garen.
Am Ende der Garzeit Sahne dazugeben und würzen. Pürieren je nach Geschmack noch stückig oder fein.
Zuletzt Würstchenscheiben zugeben und 3 Min./
"Linkslauf" /100C/St.5 anwärmen.Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
gerade die Suppe gemacht und war wirklich lecker
und easy gemacht ...