Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.10.2012
geändert: 08.10.2012
Zutaten
Graupen, Kartoffeln, Möhren, Porree, Fond, Wasser, Gemüsepaste, Kräuter, Gewürze, Bratwurst
- 200 g Rinderfond
- 900 g Wasser
- 1 Päckchen Gemüsepaste, z.B. LaCroix oder Jürgen Langbein / alternativ Brühwürfel
- 150 g Kartoffeln, festkochend, gewürfelt
- 150 g Möhren, gewürfelt
- 80 g Porree, in feine Ringe geschnitten
- 100 g Perlgraupen, z.B. Müllers Mühle
- 1 EL Kräuter (TK), gemischte Sorte
- 0,5 TL Zucker
- 0,5 TL Thymian, getrocknet
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 300 g Bratwurst, Brät in kleine Kugeln geformt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten - ausser den Bratwurstkügelchen - in den TM geben
"Mixtopf geschlossen" Bratwurstkügelchen im Varomaboden verteilen - Varoma aufsetzen
30 Minuten
"Linkslauf" / Varoma / Stufe 1 mit Gewürzen abschmecken (wir mögen gerne etwas Maggi darin)
Graupensuppe
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Sehr lecker, wie bei Mutter! Habe noch Bauchspeck mitgekocht.
Einfaches Rezept mit genialem Ergebnis!!!
Hi, da fehlen aber noch etliche Angaben,kochen? usw.
BD 15.06.2015 ED 15.06.2015 SN 17.08.2015 LT 21.08.2015