- TM5
Zutaten
Suppe
- 1 Zwiebel
- 2 Möhren
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Stück Porree
- 0,5 l Gemüsesaft
- 1 Pck. passierte Tomaten 500g
- 500 g Rinderhackfleisch zerpflückt
- 100 g rote Linsen
- Salz, Pfeffer, Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Zwiebel In den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. Stufe 4,5 zerkleinern, restliches Gemüse in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 4,5 zerkleinern. je nach Bedarf auch gern länger. Das Rinderhackfleisch zufügen und 10 Min, Varoma,
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" andünsten. Dann Gemüsesaft, passierte Tomaten, Linsen und Gewürze zugeben, 20 Min, 95 Grad, "Linkslauf" "Sanftrührstufe" köcheln.Danach evtl nachwürzen.
Zubereitung:
Tipp
Gemüse nach Belieben auch andere Sorten, zum Würzen macht sich Chilie auch gut
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat jemand eine Idee, was ich anstelle des Gemüsesafts verwenden kann?
Supppppeeerr lecker
Ich fand es sehr lecker. Habe das Hack allerdings vorher noch in der Pfanne angebraten und mir haben 300 ml Gemüsesaft für die Konsistenz gereicht.
Sehr gut geschmeckt. Kann ich weiter empfehlen.
Sehr lecker
... Ruckzuck fertig... Bei uns gab es noch Vollkornnudel oder Reis dazu 😋😋😋😋😋😋
Schmeckt sehr gut allerdings war das Gemüse teils noch sehr knackig. Hängt sicher von der Größe der einzelnen Zutaten ab.
Aber schnell gemacht. Gibt es wieder.
Sehr gutes Gericht - wird es bei uns öfter geben! 😋
Sehr lecker!!! Hat jedem geschmeckt und wird es auch bei uns nun öfter geben
Heute haben wir das Gericht ausprobiert. Es hat uns gut geschmeckt. Ich habe die Linsen weggelassen und hatte leider kein Porree mehr im Haus. Hat trotzdem gut geschmeckt.
Das Hack habe ich in der Pfanne gemacht und nachher mit einem Paket passierter Tomaten köcheln lassen. Passte nicht alles in den Thermomix, da ich gleich doppelte Menge zubereitet habe.
Am Ende alles zusammengekippt, war perfekt.
Mh, das war sehr lecker. Ich finde prima, das ich das Gemüse nach eigenem Geschmack selbst varrieren kann. Gewürzt habe ich mit meiner selbsgemachten Gemüsepaste.