- TM31
Zutaten
- 2 Stück Zwiebeln, in Viertel
- 750 g Blumenkohl, Karotte und Brokkoli (Kaisergemüse), in Röschen / Scheiben
- 10 g Öl
- 1000 g Wasser
- 20 g Gemüsebrühepulver
- 150 g Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer, Muskat (gerieben)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in Viertel in den Mixtopf geben > 5 Sekunden / Stufe 5
Öl dazugeben > 3 Minuten / Varoma / Stufe 1
Wasser, Gemüsebrühebrühe, Gemüse in den Mixtopf geben > 20 Minuten / 100°C / Stufe 1
Schmelzkäse dazugeben und untermischen > 1 Minute / Stufe 3
Salz, Pfeffer und Muskatnuss zugeben und pürieren > 30 Sekunden / Stufe 8
Tipp
Das Kaisergemüse gibt es als Tiefkühlkost küchenfertig geschnitten.
Das Gemüse kann in gefrorenem Zustand in den Mixtopf gegeben werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wirklich einfach und lecker, habe zu den Zwiebeln noch Knoblauch dazu getan und die ganze Packung (200g) Schmelzkäse genommen, mit frischem Brot dazu, fertig, danke
Habe die Suppe gestern gekocht, da ich bei den kalten Temperaturen mal lust auf ne Gemüsesuppe hatte, ich muss sagen, dass sie super lecker war!!
auch mann und kinder waren überzeugt!
und so unglaublich einfach!!
vielen dank für das rezept
Super leckere Suppe! Geht auch mit anderem Gemüse und Frischkäse anstatt Schmelzkäse (war aus 😄) volle Punktzahl!! Danke fürs einstellen 🤗
Sehr lecker und vor allem sehr schnell zubereitet! Ich hatte kein Schmelzkäse aber habe Schlagsahne genommen, uns hat es super geschmeckt! Danke!
Lasst es Euch schmecken
Eure Sandra
Sehr lecker
Eine tolle Suppe, echt super Lecker. Wir sind im Moment gerade gesundheitlich etwas angeschlagen und ich habe etwas gesucht, was schnell geht und was aber auch etwas länger vorhält. Das tut es hier in dem Fall den Schmelzkäse. Ich bin begeistert. Habe dazu die Vollwertbrötchen mit Möhren gemacht, das hat super gepasst. sehr zu empfehlen.
Mein Mann ist kein Freund von dünnen Suppen und erst recht nicht von welchen, die zum Großteil aus Gemüse bestehen, aber als er einen Löffel probiert hat, kam nur: "Boah ist die geil!"
Das verdient definitiv 5 Sterne
Hat uns sehr gut geschmeckt, die Suppe.
Auf das Rezept bin ich gestoßen, weil der Schmelzkäse weg musste.
Dann komplett Brokkoli und das letzte Pürieren weggelassen. Das ergab eine leckre sämige Suppe. Hmmmmm. 
Wobei ich ja zuerst echt nicht gedacht hätte, dass der TM es so brechend voll schafft. :O
Wirklich lecker, habe aber noch Schinken dazu getan, damit die Männer noch mehr Freude daran haben