- TM31
Zutaten
weiße Rüben
- 500 g weiße Rüben
- 1 Stück Zwiebel, mittelgroß
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 250 g Gemüsebrühe
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Sahne
- Zitronenpfeffer
- Kräutersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rüben schälen und in grobe Stücke schneiden
Zwiebel vierteln
Zwiebeln in den
geben 5 Sek. / St. 5 zerkleinern.Öl dazugeben 3 Minuten/ Varoma /St. 2 dünsten.
Rüben dazugeben 5 Sek./ St. 5 zerkleinern.
3 Minuten/ Varoma/ St. 2 dünsten.
Gemüsebrühe zugeben 15 Min./ 100 Grad/ St. 2 garen.
Ziegenkäse zugeben 1 Min./ 100 Grad/ St. 2 garen
20 Sek./Stufe 8 pürieren.
Sahne dazugeben u. nach Geschmack mit Zitronenpfeffer u. Kräutersalz würzen
Weiße Rüben oder auch Mairüben
geben 5 Sek. / St. 5 zerkleinern.Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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