- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1000 Gramm Wasser
- 300 Gramm Zucchini, in Stücke
- 200 Gramm Broccoli, in Stücke
- 400 Gramm Blumenkohl, in Stücke
- 2 Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
- 1/2 Teelöffel Salz, nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer, nach Geschmack
- 20 Gramm Butter
- 80 Gramm Schmelzkäse Sahne
- 2 Prisen Muskatnuss gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in
"Mixtopf geschlossen" ,Messbecher drauf 3sek./Stufe5, mit Spatel runter schiebenZucchini, Broccoli, Blumenkohl, Wasser, Brühwürfel, Salz und Pfeffer in
"Mixtopf geschlossen" , Messbecher drauf und 20min./100°/Stufe1 garenButter und Schmelzkäse dazu, Messbecher drauf und 1min./Stufe4 und Schrittweise auf Stufe 8 erhöhen
mit Muskat abschmecken, in Topf umfüllen und Wienerle darin erwärmen und dann Brot dazu reichen.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr Lecker, hatte keine Zucchini im Haus, habe dann noch etwas Sahne hinzugefügt. Schmeckt auch
GMS
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