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Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Kl. Salatgurke
  • 3-4 Basilikumblätter
  • 4-5 Frühlings / Lauchzwiebeln
  • 1 grüne Paprika
  • 2 Tl. getr. Zitronengras
  • 1 1/2 TL Meersalz
  • 1 Tl. Honig

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bis zur gewünschten feine pürieren. Ich fange mit Stufe 5 . 4-5 Sek an und püriere dann bei Stufe 10 4-5 Sek. fertig . Die Soße kann mit Frischkäse oder ähnlichem gemischt werden und zum Weißbrot gegessen werden aber auch zum gegrillten Fleisch besonderst zu Geflügel schmeckt sie klasse. Die Menge ergibt 2 Marmeladegläser und hält sich im Kühlschrank einige Tage.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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grüne Grillsoße

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