- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Stück Äpfel, geschält
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Paprikapulver edelsüß
- 1 Schote Chili, entkernt
- 200 Gramm Tomartenmark
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Currypulver, gelb
- 2 Esslöffel Honig
- 250 Gramm Wasser
- 250 Gramm Orangensaft
- Prise Salz
- 2 Esslöffel Oel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
* Apfel (geschält & geviertelt ), Zwiebel, Knoblauch & Chili in den
"Mixtopf geschlossen" 5.Sek./Stufe 6 . * Masse nach unten schieben , öl zufügen , 3 Min./Varoma/St 2 .andünsten
* Currypulver & Tomatenmark zufügen 2Min./Varoma/St.2 nochmals andünsten
* Mit Wasser und Apfelessig aufgießen / Paprikapulver zufügen 12 Min./100° aufkochen .
* Den Honig zugegen und mit Salz abschmecken .
* Orangensaft zusfügen / 1 Stunde / 90° / St.2 leicht sieden lassen . statt Messbecher den Einsatz als Spritzschutz benutzen .
* 1 Min. Mixen / von Stufe 5 bis 10 steigern .
Curry Soße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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