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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 650 g Zwetschgen oder Pflaumen, (entsteint)
  • 280 g Aprikosen, (entsteint)
  • 10 g Zimt
  • 10 g Vanillezucker
  • 25 g Zitronensaft
  • 500 g Gelierzucker 2:1

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwetschgen, Aprikosen, Zimt, Vanillezucker und Zitronensaft in den Topf und 10 Sekunden bei Stufe 8 zerkleinern und vermischen

  2. Gelierzucker in den Topf geben und 5 Sekunden bei Stufe 3 untermischen

  3. 10 Minuten bei Stufe 2 und 100°C kochen

  4. Meßbecher abnehmen und weitere 10 Minuten bei Stufe 2 und 100°C kochen

  5. in ausgekochte Marmeladengläser abfüllen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zwetschgen-Aprikosen-Konfitüre

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