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Zubereitungszeit
1h 15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
0 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zucchini mexikanisch

  • 400 g Zucchini, geschält
  • 400 g Paprika bunt
  • 200 g Zwiebeln
  • 0,6 Liter Tomatenketchup
  • 0,1 Liter Salatöl
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 g Tabasco

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Zucchini in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Paprika in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Salatöl und Ketchup in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 12 Minuten 100 Grad Stufe 1 zum Kochen bringen

    Paprika, Zucchini, Paprika und Gewürze in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 45 Minuten Linkslauf"Linkslauf"   Stufen 1 bei 100 Grad Kochen.

     

    Noch heiß in Gläser füllen und verschließen 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchini mexikanisch

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Kommentare

  • 2. Juli 2018 - 14:12
    5.0

    Sehr lecker und einfach zu machen!

    Ich habe letztes Jahr bereits gemacht. Der Salat hat sehr gut im Keller überwintert.

    Kann ich nur empfehlen!! Mache definitiv weiter