Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.10.2016
geändert: 18.10.2016
Zutaten
Walnuss-Feta-Aufstrich
- 100 g Walnüsse
- 100 g Feta
- 4 Zehen Knoblauchzehen
- 4 EL Tomatenmark
- 6 Tropfen Zitronensaft
- 1-2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer schwarz
- Paprikapulver, nach Belieben für die Schärfe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst die Walnüsse zu Mehl mahlen (20 Sekunden Stufe 10), das Nussmehl mit dem Spatel nach unten schieben. Dann die anderen Zutaten dazu geben, weitere 20-25 Sekunden auf Stufe 6 vermischen. Danach entweder im Kühlschrank runterkühlen (1-2 Stunden) oder direkt zimmerwarm zu frischem Ciabatta, Fladenbrot oder Brötchen genießen. Für ganz besondere Schärfe gerne auch Chiliflocken verwenden.
Leckere Vorspeise schnell gemacht!
Tipp
Öl und Chiliflocken für die Schärfe nach Belieben.
Menge verdoppeln geht ohne Probleme.
Das Originalrezept stammt von chefkoch.de
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hört sich super lecker an und wird auf jeden Fall ausprobiert!!!
Ich werde wahrscheinlich noch 200g Frischkäse mit dazugeben
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