Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.12.2015
geändert: 24.10.2017
Zutaten
- 400 g Lyoner-Wurstring
- 120 g Gewürzgurken, mittelgroße
- 50 g Gurkenwasser
- 200 g Exquisa Frischkase 0,2%
- 1 Prisen Zucker, je nach Bedarf
- 1 TL Honigsenf
- 2 TL Mirapel Wip
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Fleischwurst grob von Hand zerkleinern (4-5 cm grosse Scheiben). Diese dann in den Mixtopf geben und max. 5 sec auf Stufe 4 zerkleinert. Fleischwurst kurz umfüllen.
Die Gewürzgurken 5 sek. auf Stufe 4 im Mixtopf ebenfalls zerkleinern.
Nun alles in den Topf geben und 10 sec auf Stufe 2 mischen. Und eventuell mit Gewürzen abschmecken.
Wer möchte kann auch noch etwas Knoblauch-Granulat hinzufühgen
Tipp
pro Eßlöffel ein 1PP bei WW
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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