Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Marmelade
- 100 g Maulbeeren
- 100 g Rotwein
- 100 g Gelierzucker 2:1
- 1 EL Zitronensaft,frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles zusammen in den
"Mixtopf geschlossen" 5 s bei Stufe 4 zerkleinern
10 min bei 100 Grad Stufe 2 aufkochen
Ins Glas geben und verschließen ca. 5 min auf dem Kopfstellen
Und genießen, wenn es dann kalt ist
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Axena,
werden die Stiele, die ja beim Ernten der Maulbeeren meist an der Frucht bleiben, mit verarbeitet oder vor der Zubereitung der Konfitüre entfernt?
Dank im Voraus.
Beate
Ich denke die Maulbeeren sind herb im Geschmack.. Die Brombeeren sind süß. Aber ich hätte auch gern einen Baum im Garten, damit ich das Rezept nachmachen könnte. Ein Bekannter hatte einen Maulbeerbaum und da durfte ich öfter naschen. Aber leider ist der erfroren.
Gruß margit
Hallo Koani,
Ich habe in meinem Garten ein Baum mit schwarzen Maulbeeren. Diese sehen etwas den Brombeeren ähnlich. Im Geschmack auch damit vergleichbar. Lg axena
Sind Maulbeeren-Blau- oder Heidelbeeren?