Variation von Grillmarinade auch für Spareribs von Rikele. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

2 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Rikele

published: 23.07.2016

geändert: 26.07.2016

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Zutaten

Marinade

2 Knoblauchzehen
20 g Ingwer
100 g Tomatenmark
25 g Senf mittelscharf
60 g Honig
3 gestr. TL Kräuter der Provence
1/2 gestr. TL Salz.
1/2 gestr. TL Sambal Olen
Etwas Pfeffer
15 g Essig
20 g Sojasauce
1 Tomate
200 g Öl

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Zubereitung

Ganz Easy

Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Die übrigen Zutaten, außer Öl, zugeben und 19 Sek. Stufe 4 verrühren.Öl langsam durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zulaufen lassen Stufe 3. Spareribs damit einpinseln und mindestens 4 Std. - am besten über Nacht - in dieser Marinde ziehen lassen und dann grillen. Guten Appetitt

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.