- TM5
Zutaten
- 5 Knoblauchzehen
- 500 g Quark
- 400 g Schmand
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Salatgurke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit einem Spatel runter schieben.
Quark, Schmand, Salz, Pfeffer und Zucker zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren
Die halbe Salatgurke entkernen (sonst wird der Tzatziki später zu flüssig), in grobe Stücke schneiden und zu der Masse geben. 8 Sek./Stufe 4 verrühren..... FERTIG!!!! Am Besten einen Tag vorher zubereiten.... dann ist der Tzatziki richtig schön durchgezogen.
Nach diesem Rezept ist der Tzatziki schön fest. Wer es cremiger möchte gibt einfach im zweiten Schritt etwas Milch dazu.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!!
Tzatziki ottimo!!!!
Super lecker,schnell und einfach zubereitet. Danke schön
War echt lecker . Habe nur 3 Zehen Knoblauch rein das hat uns auch gereicht
Super lecker. Wird es noch öfters geben. Danke fürs einstellen. Von uns ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sehr guter Tzatziki!
- sehr einfach und schnell zuzubereiten
- sehr lecker
- 5 Sterne
MEGA LECKER !!!
Habe das Rezept am Freitag gemacht und am Samstag zum Tanz in den Mai mitgenommen.
Irre lecker, genau nach meinem Geschmack. Den wird es nur noch geben. Hat allen super geschmeckt!
Wenn ich könnte, würde ich 1000 Sterne geben, statt 5
EXTREM LECKER ... kann ich nur jedem Empfehlen
schnell zubereitet, und diese Zutaten hat man auch meistens vorrätig. Ein gekaufter kommt nicht mehr ins Haus
Lg
Sehr einfaches Rezept und dabei so unglaublich lecker *_*
Super leckeres Rezept beim nächsten mal, mach ich nur noch die Hälfte