Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 04.09.2010
geändert: 26.08.2017
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Zutaten

  • 1/2 Zwiebel
  • 5-8 Honig-Cornichons
  • 70 g getrocknete Tomaten in Öl, (abgegossen)
  • 1 Dose Thunfisch, im Saft (abgegossen)
  • 200 g Frischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • ggf. Mayonnaise, siehe Tipp
  • ggf. Honig, siehe Tipp
  • ggf. einige Kapern, siehe Tipp
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Zubereitung

  1. Zwiebel 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern.

    Cornichons und Tomaten zugeben, 2-3 Sekunden Stufe 4.

    Restliche Zutaten zugeben und auf Stufe 2 verrühren, bis alles gut gemischt ist.

    Das Öl von den getrockneten Tomaten kann sehr gut für Salate etc. benutzt werden, also vorher auffangen!

Tipp

Anstatt Honig-Cornichons könnt Ihr auch normale verwenden, dafür einen Klecks Honig oder Agavendicksaft zufügen.

Lecker ist auch halb Frischkäse, halb Mayonnaise.

Zwiebeln und Tomaten können auch in einem Durchgang zerkleinert werden- ohne Gewähr, habe ich selber noch nicht ausprobiert. tmrc_emoticons.-)

Einige Kapern nach Geschmack mit zugeben.

 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Thunfischcreme
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