Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 24.08.2015
geändert: 27.08.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch natur, 140gr Nettogewicht
  • 1 Päckchen Philadelphia natur
  • 2 Teelöffel Karpern, abgetropft
  • 1 Teelöffel Balsamico
  • 1 Teelöffel grober Senf
  • 1 Esslöffel Sesamkerne
  • 1 Schalotte
  • Portion frische Petersilie
  • Portion frischer Schnittlauch
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Geht fix und ist extrême lecker

  1. zunächst frische  Kräuter fur 5 Sek auf Stufe 6 zerkleinern; ggf. nach unter schieben, den Vorgang wiederholen und die Kräuter beiseite stellen. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auswaschen nicht nötig.

  2. Schalotte schälen und zweiteilen und Karpern in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" ebenfalls zerkleinern: 5 Sek auf Stufe 6.

    mit dem Spatel nach untenschieben und den Thunfisch, den Frischkäse, Balsamico, den Senf, die Kräuter sowie je eine Prise Salz&Pfeffer hinzufügen: 5 Sekunden auf Stufe 6.

  3. wieder Alles nach unten schieben und zuletzt den Sesam dazu und für 5 Sekunden auf Stufe 3 vermengen.

Tipp

Schmeckt hervorragend mît od auf Toast oder als Füllung für Kirschtomaten! Die Gäste waren begeistert. Obwohl Ich keine Karpern mag, gehen sie der Rilette eine intéressante leichte Säure!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Französisch

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Thunfisch Rillette
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