Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.08.2013
geändert: 29.09.2016
Zutaten
Soße
- 125 g Essig
- 125 g Wasser
- 70 g Zucker
- 10-15 g Salz
- 100 g saure Sahne
- 150 g Joghurt
- 30 g Senf
- 125 g Rapsöl
- 10 g Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Essig, Wasser, Zucker ( kann auch reduziert werden auf 35g ), Salz und Gemüsebrühe 5 min 100 grad Stufe 1 aufkochen. Dann alle anderen Zutaten hinzufügen und 15 sec. Stufe 5 verrühren. In Flaschen füllen. Hält einige Wochen im Kühlschrank.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!
auf Vorrat ist immer gut, danke für das geniale Rezept.
Die Salatsoße auf Vorrat hält phantastisch mehrere Tage, dann ist sie eh aufgebraucht.Statt Sauerrahm nehm ich nur Joghurt und statt Rapsöl besser Walnuss oder Olivenöl. Schmeckt am besten an Blattsalaten, Gurken, Tomaten....
Heike
Eine ganz tolle geniale Salatsosse.......so schmeckt es am besten....😀😀😀
Super leckere Salatsosse!
therra:
Super lecker☺ i
ich habe Zitronen Essig genommen
Wie lange ist die Soße haltbar?
Lecker. Schnell gemacht.
Sehr lecker habe Balsam Essig genommen.Danke für das Rezept
Spitze!