- TM31
Zutaten
Soße
- 1 Zwiebel
- 20 g Butter
- 20 g Tomatenmark
- 200 g Sahne
- 300 g Wasser
- 30 g Mehl
- 2 TL Gemüsebrühenpaste
- 2 EL Sojasoße
- Paprikapulver
- Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek/ Stufe 5.Mit dem Spatel nach unten schieben.Das Tomatenmark und die Butter beifügen und 3 Min/ 100 °C/ Stufe 2 andünsten.
Sahne, Wasser, Gemüsebrühenpaste, Mehl, Sojasoße, etwas Paprikapulver und Muskat dazugegen und 8 Min/ 100 °C/ Stufe 2 aufkochen lassen.
Nach der Kochzeit die Soße auf Stufe 8, 30 Sek. pürieren.
Tipp
Die Rahmsoße passt super zu panierten Schnitzel.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell zubereitet, bei uns zum Hühnchen.
Probieren gern nochmals anderes...
Hatte Sahne übrig und nach einem einfachem Rezept für eine Sosse gesucht. Schmeckt mir sehr gut. Habe noch einen 1 Tl Knoblauchgrundstock dazugeben ansonsten nach Rezept.
Heute zu Cordon bleu gezaubert. Hat gemundet, jedoch nur mit 3,5 prozentiger Vollmilch gemacht.
Genauso nachgekocht und genauso geschmeckt, vielen Dank.
Schmeckt uns sehr sehr gut, dankeschön
Ich habe die Sosse schon oft gemacht. Dankefür das tolle Rezept👋🐞
Sehr lecker und unkompliziert.
Tolle Soße! Gut zum Einfrieren!
Klasse zu Klößen und Schnitzel sowieso. Auch mit Kartoffeln. Veganisiert mit Margarine und Sojasahne, schmeckt wie dein Original. Ich hab es schon einmal bewertet, sonst gerne 10 Sterne!
Super lecker und schnell gemacht. Es gibt keine fertige Soße mehr bei uns
Super leckere Sosse uns so einfach und schnell gemacht