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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 4 Scheiben Vollkornzwieback, in groben Stücken
  • 100 g Walnusskerne
  • 2 Paprikaschoten, entkernt, geviertelt
  • 1/2 Peperoni
  • 1 Lauchzwiebel, grob zerteilt
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 3-4 Salbeiblätter,frisch
  • 3 EL Tomatenmark
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwieback und Nüsse in den Mixtopf und 5 Sekunden / Stufe 7 zermahlen. Danach alle übrigen Zutaten außer Tomatenmark und Öl hinzufügen und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern und mixen. Zuletzt Tomatenmark, Öl, Salz und Pfeffer zugeben und noch einmal 7 Sekunden / Stufe 4 vermischen.

     

Tipp

Vielfältig genießbar, z.B. als Dip, Brotaufstrich, auf Blattsalat aber auch als Hauptgericht für zwei Personen mit Pellkartoffeln (statt Quark) 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Paprika-Creme mit Walnüssen

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