Zubereitungszeit
1h 20min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Aufstrich
- 500 Gramm Pflaumen, entsteint und halbiert
- 500 Gramm Birnen, geschält und entkernt
- 500 Gramm Äpfel, geschält und entkernt
- 500 Gramm Gelierzucker, 2:1
- 50 Gramm Amaretto
- 2 Teelöffel Vanillinzucker, selbstgemacht
- 5 Teelöffel Glühweinzucker, Rezept hier in der Welt :-)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den TM einwiegen und 10 Sek auf Stufe 5-7 kurz zerkleinern.
20 Minuten auf 100° Kochen. Evtl. die Temperatur kurz vor Ende der Garzeit runterstellen, es blubbert sehr stark
Brotaufstrich
Tipp
schmeckt bestimmt auch gut mit jeder Obstsorte einzeln 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich kann keine 5 Sterne einstellen
....sooooooo lecker
traumhaft diese Marmelade. Die werde ich öfter machen.
Danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße
JulchenB
Lecker, verdiente 5 ⭐️. Allerdings war mein "Hammy" beim Zerkleinern aller Zutaten überfordert, habe den ersten Schritt also auf zwei mal gemacht. Ich hatte auch keinen Van..- und Glühweinzucker, habe dann einfach 5 TL Zucker genommen. Super lecker!!! Schmeckt pur, aber bestimmt auch sehr gut zu Milchreis oder Griebrei.
Hatte dies Rezept schon mal gemacht aber leider vergessen zu bewerten. Schmeckt lecker und ist schnell gemacht dafür gerne 5 Sterne
LG Beate-Anna
ich habe heute den Aufstrich genau nach Rezept nachgekocht, klappte gut und schmeckt warn schon sehr lecker. Leider ist der Aufstrich bisher nicht ganz fest geworden, ich hoffe das wird noch!
Morgen zum Frühstück wird er gleich ausprobiert, danke für das schöne und einfache Rezept.
LG Andrea
P. S. Ist fest geworden, wie ein Aufstrich!
Schmeckt immer wieder genial lecker und wurde heute wieder hergestellt! Sterne habe ich nun auf volle 5 angepasst
Oh du heilige Sch....., die wohl leckerste Marmelade ever. Habe ein paar Gläser verschenkt und nun bleibt mir kaum noch was.... Wird auf jeden Fall wieder gemacht und dann gleich 4fache Menge...
thermomuck,
mach mich nicht verlegen
danke schön 
war etwas beschäftigt die letzte Zeit, sonst hätte ich mich eher bedankt 
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
der Herbstraum ist ein wirklicher Traum.
Und Mupfel's Rezept sind ebenfalls ein Traum.
Hört sich so toll an, deine Rezepte waren bisher alle toll. Wenn ich es schaffe werde ich morgen noch diesen Brotaufstrich versuchen.
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