Zubereitungszeit
16min
Gesamtzeit
16min
Portion/en
400
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.07.2014
geändert: 29.07.2014
Zutaten
- 100 g Salatgurke
- 50 g frischer Meerrettich
- 6 Stücke Radieschen
- 200 g Frischkäse
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gurken, Meerrettich,Radieschen in den Thermomix geben und bei Stufe 5, 5 Sekunden mixen, wer es feiner mag nochmal 2 Sekunden zugeben. In einen Sieb mind 15 min abtropfen lassen. Danach alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek. bei Linkslauf umrühren. Evtl noch Salz und Pfeffer zufügen. Ich brauchte nix weil der Meerrettich sehr scharf war.
Guten Appetit!
leckerer Gurken-Meerrettich-Radieschen Frischkäsedip
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr zu empfehlen, wir haben nur keinen frischen Meerrettich genommen.
Das war so scharf vom Meerrettich, dass es nicht essbar war
Tolles Rezept, nur ich schneide die Gurke vorher etwas klein, salze sie leicht und drücke sie danach aus, wie bei Zaziki herstellung. So verliert sie mehr wasser und der Aufstrich wir sämiger. Ist aber ansichtssache.
sehr lecker, mit selbstgemachten Frischkäse.