Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.11.2019
geändert: 07.11.2019
Zutaten
Mango Grapefruit Marmelade mit Likör 43
- 650 Gramm Mango, geschält, in Stücken
- 200 Gramm grapefruit, geschält, filetiert, in Stücken
- 400 Gramm Gelierzucker 2:1
- 40 Gramm Likör, Likör 43
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 vermischen.
Danach 14 Min./100°C/Stufe 1 einkochen.
Nach der Kochzeit 30 Sek./Stufe 4-9 schrittweise ansteigend pürieren. Die Stufe hierbei nach gewünschter Konsistenz wählen.
Sofort heiß in Gläser abfüllen und mit Deckeln verschließen.
Tipp
Den Likör kann man natürlich auch weglassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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