- TM31
Zutaten
Aufstrich
- 250 g Mascarpone
- 1/2 - 1 Köpfli Schabziger je nach Belieben
- 5 Sardellenfilets
- 5 kleine Gewürzgurken
- 1 TL edelsüßer Paprika
- 1 EL Kapern
- 1 kleine Zwiebel halbiert
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Gewürzgurken, Sardellenfilets und die Schabziger (in Stücken) im 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Dann den Mascarpone und Paprika zugeben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Tipp
Schabziger ist eine sehr würzige Schweizer Käsespezialität, die auch international gut im Kühlregal zu finden ist! Beim ersten Mal eher zurückhaltend dosieren, da sonst vielleicht zu salzig!
Wenn's denn doch keine Schabziger gibt, einfach die Sardellenfilets, Kapern und Paprika höher dosieren und eventuell etwas salzen - dann gibt's einen "klassischen" Liptauer!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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