Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 30.06.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 TL Pfeffer, grob (Americo oder Steakwürz)
- 1 - 1 ½ TL Salz
- 2 prisen, Curry
- 1 Prise Cheyenpfeffer
- 1 Prise Fondor
- 250 g Butter, weich
- 2-3 Spritzer Worcester-Sauce
- 10-15 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie, Basilikumblätter, Knoblauch und Gewürze in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern.Butter und Worcester-Sauce zugeben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen.
Öl zugeben, 10 Sek./Stufe 4 unterrühren und kalt stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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