- TM31
Zutaten
Einfache Erbsensuppe
- 1 große Dose grüne,feine Erbsen
- 1 kleine Dose Erbsen/Möhren
- 3 mittelgroße Kartoffeln,gewürfelt
- 100ml Wasser
- 1 gehäufteh TL. Gemüsebrühe
- 1 TL. Salz
- etwas Pfeffer
- 3 Würstchen
- reichlich Sauerkraut
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln würfeln und in den Garkorb geben und mit 500g Wasser
20min/Varoma/Stufe 1 garen.
Topf leeren und Kartoffeln beiseite stellen.Große Büchse Erbsen,Wasser,Brühe,Salz,Pfeffer in den TM geben.
30Sek. /Stufe7 pürieren.Wiener in dünne Scheiben schneiden und in den TM geben.
Die kleine Dose Erbsen/Möhren ebenfalls dazugeben.(Bei Bedarf Möhrchen klein schneiden)
5min/Linkslauf/Stufe2,5/100°C kochen.Zum Schluss Kartoffeln dazugeben und nur noch mit einem Löffel umrühren.
Abschmecken und mit reichlich Sauerkraut servieren.
Tipp
Schmeckt am Besten nur mit Sauerkraut
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
abacovi:Nur das Wasser von den Kartoffeln abgießen,alles andere verwenden.
Die Flüssigkeit vorher abgießen oder mit verwenden?
Omg!!! Jemand der Erbsensuppe mit Sauerkraut kennt!!!! Ich glaub es kaum, da ich jedes Mal beim Erzählen entweder ausgelacht oder geschockt angesehen werde! 😂
Ich koche sie immer als typischen sämigen Eintopf mit Bundgemüse, Kartoffeln, Rauchfleisch und getrockneten Erbsen. Aber nun werde ich sie mal in dieser schnellen Variante probieren! Vielen Dank!😊👍🏼
Warte nicht erst auf Sonne, tanze im Regen!
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