Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 31.03.2011
geändert: 12.10.2011
Zutaten
- 1 Bund Petersilie ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kl. Zwiebel halbiert
- 3 EL mittelscharfen Senf
- 1 gestr. Teelöffel Salz
- 2 Eßl. Bier
- 6 Eßl. Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie auf St. 6 zerkleinern bis keine Geräusche mehr zu hören sind,
Knoblauch und Zwieble zugeben, auf St. 5 zerkleinern, ebenso bis keine Geräusche mehr hörbar, mit dem Teigschaber von der Mixwand lösen.
Restliche Zutaten zugeben, 20 Sek. Stufe 3 unterrühren. Die Steaks mit der Marinade einstreichen und mindestens über Nacht einziehen lassen.
Rezept habe ich von meiner TR, selber aber noch nicht probiert.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
superlecker, habe diese Marinade genommen, um die Steaks fürs Männertagsgrillen einzulegen - alle waren begeistert
danke war super lecker
Super lecker
kaum war das Wetter schön, musste der Grill ran
Bis auf das Bier hatte ich tatsächlich alles zu Hause. hab aber noch etwas tomatenmark mit dran gemacht (keine Ahnung warum), war super lecker.
Für wieviel Steaks reicht das Rezept?
Perfekt!!
Fleisch war richtig lecker.
LG Tine2468
LG Tine
Mein Mann und die beiden Jungs werden gerne von unserem TM verwöhnt und ich liebe es, Neues auszuprobieren!
Danke für das tolle Rezept! Das Fleisch wird super zart.
Super Rezept, bin begeistert.
Daumen HOCH! Super lecker. Hab aber nur die hälfte vom Öl genommen.
freut mich, dass es euch geschmeckt hat. Vielleicht magst du noch eine Bewertung in Form von "Sternen" abgeben?
LG Kochtante