Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 31.03.2011
geändert: 12.10.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Bund Petersilie ohne Stiele
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kl. Zwiebel halbiert
  • 3 EL mittelscharfen Senf
  • 1 gestr. Teelöffel Salz
  • 2 Eßl. Bier
  • 6 Eßl. Olivenöl
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Petersilie auf St. 6 zerkleinern bis keine Geräusche mehr zu hören sind,


     Knoblauch und Zwieble zugeben, auf St. 5 zerkleinern, ebenso bis keine Geräusche mehr hörbar, mit dem Teigschaber von der Mixwand lösen.


    Restliche Zutaten zugeben, 20 Sek. Stufe 3 unterrühren. Die Steaks mit der Marinade einstreichen und mindestens über Nacht einziehen lassen.


    Rezept habe ich von meiner TR, selber aber noch nicht probiert.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Grillmarinade mit Kräutern für Steaks
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