- TM31
Zutaten
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- 1 Stück Bio Orange
- 600 g Glühwein
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 EL selbstgem.Vanillezucker
- 4 Stück Zimtstangen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Orange heiß abwaschen, trocknen und mit dem Sparschäler die Hälfte der Schale (ohne das Weiße) abschälen. Die Orange pressen, wir brauchen 100 ml.
Alle Zutaten außer Schale und Zimtstangen in den Mixtopfgeben und 15 min/100 Grad/Stufe 2 kochen lassen ohne Meßbecher aber mit Gärkörbchen als Spritzschutz (ab dem Zeitpunkt da der Thermi 100 Grad erreicht hat 10 min). Gelierprobe machen und evtl. Nochmals kochen lassen.
In jedes Glas eine Zimtstange und etwas von der Orangenschale geben und mit dem Gelee auffüllen. Wer möchte kann die Gläser nach dem Verschließen ca. 10 min auf den Kopf stellen.
Tipp
Bitte guten Glühwein verwenden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe das Gelee eben gemacht, mit insgesamt 500g Flüssigkeit, Gelierprobe war okay, dennoch kam es mir beim Eingießen in die Gläser vor als wäre es Wasser 🙈 ist das normal? Möchte es gerne zu Weihnachten verschenken 🙈 wäre lieb wenn mir jemand antworten würde 🙏🏼
Bestelldatum: 19.11. / Erfassungsdatum: 19.11.
Sendungsnummer: ...30.1. 23:54
Lieferung: 04.02.2015
Sehr lecker! Habe schon einige Gläser verschenkt und alle waren begeistert!
Ist bei mir flüssig geblieben auch 3 Minuten länger hat nichts gebracht!
Hatte nichts mehr im Haus für es dicker zu machen schade die Gelierprobe auf einem Teller wurde ein bischen fest, weiß jetzt nicht warum es in den Gläsern nicht fest wurde.
War noch etwas dünn, hab dann noch sofort Gelatine reingegeben, dann hats gepasst! Aber geschmacklich der Hit! Werd ich sicher nochmal machen!
Wenn was wirklich Wichtig ist, finde ich einen Weg! Für alles andere, eine Ausrede
Sehr leckere Geschenkidee in der Advents- und Weihnachtszeit!
Leider wurde es mit den im Rezept gemachten Angaben aber nicht fest, so dass ich noch mit Gelfix extra 2:1 "nachbessern" musste (das aber ganz konventionell im Topf auf dem Herd, geht aber sicher auch im Thermomix). Danach war es aber perfekt!
Habe 10 Gläser verschenkt und allen hat es super geschmeckt,incl. mir.Danke für das einfache und gute Rezept
Habe genau wie "Thermoflitzi" etwas weniger Flüssigkeit genommen und eine Prise Zimt und etwas Bitter-Mandel-Öl hinzugefügt. Das Ergebnis hat mich begeistert. Einfach nur lecker.
Hilfe, habe alles so gemacht wie im Rezept aber es wird nicht fest. Steht schon seit gestern im Kühlschrank.Aber die Wohnung duftet lecker danach.
Heute gemacht, gleich die doppelte Menge
zum Glück schön fest geworden und schmeckt herrlich nach Weihnachten,
allerdings für mich etwas zu süß
Trotzdem liebe 5 Sternchen von mir